Theo một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học thuộc Đại học London (Anh), ăn chocolate ảnh hưởng tích cực đến tâm trạng và làm giảm các triệu chứng trầm cảm. Đánh giá dữ liệu từ 13.626 người, các nhà khoa học thấy rằng những người ăn chocolate đen trong 2 ngày thì sau đó giảm tới 70% các triệu chứng trầm cảm so với những người không ăn chocolate. Ít nhất 25% người ăn chocolate (bất cứ loại nào, bao gồm cả chocolate đen) cũng ít có nguy cơ bị các triệu chứng trầm cảm hơn so với những người không ăn chocolate. Theo các nhà khoa học, chocolate đen có nồng độ cao hơn flavonoid, hợp chất chống ôxy hóa được chứng minh là cải thiện tình trạng viêm, vốn là yếu tố khởi phát trầm cảm.
Thúy Nga